طريقة عمل المرقة فى البيت بسهولة

اعملى مرقة فى البيت بكل سهولة

المكونات:

3 اكواب من شوربة الدجاج او اللحمة
المهم تكون شوربة دسمة

ملح وفلفل وبهارات حسب الرغبة

3 فصوص ثوم مفروم
بصلة مفرومة

ربع معلقة كارى

ربع كوب صغير خضار اختياري

اقرء المزيد

شاهد بالفيديو:مجرم يهاجم المذيع انت رخم

محكوم عليه بالاعدام يهاجم مذيع قناة الحياة:

مابحبكش وانت رخم

اقرء المزيد

حكم مدافعة الاطفال اثناء الصلاة

مدافعة الأم الأطفال أثناء الصلاة

يقوم أطفالي باللعب أمامي أثناء الصلاة، وشد الجلال من على رأسي، بحيث يخرج شعر

أحياناً، وأحياناً أشده من تحتهم حتى أستطيع إكمال صلاتي، وأقوم بكثير من الحركة، إما

إبعادهم أو إرجاع الجلال على شعري وجسمي، أو الانتظار حتى ينزلوا من على ظهري،

وأحياناً يقومون بدفعي؛ مما يجعلني أتحرك وأمشي خطوات للإمام أو الخلف، هذا رغم

تحذيري لهم، ولكن لصغر سنهم لا يستطيعون ولا يفهمون، وأحياناً يشتد الغضب في أثناء

الصلاة، وأدفعهم بقوة حتى أستطيع إكمال صلاتي، ما حكم ذلك؟

الجواب :

كل هذا حسن وهذا جهاد منك وأمر مشكور وطيب, وإذا تيسر أن تخرجي في محل بعيد عنهم

حتى تسلمي من أذاهم, في غرفة أو حجرة بعيدة عنهم يكون هذا أسلم, وإلا فلا يضرك هذا, 

هذه الحركة التي لدفعهم لا حرج في ذلك, وكذلك الشعر إذا بدا ثم أعدت الجلال بسرعة لا يضر

ذلك, وقد ثبت عنه -صلى الله عليه وسلم- أنه في بعض صلواته وهو ساجد ارتحله الحسن 

أو الحسين فأطال السجود بعض الشيء من أجل ارتحاله إياه، وقال كرهت أن أبعده -عليه

الصلاة والسلام-. فالمقصود أن معالجة الصبية وقت الصلاة بدفعهم عن الأذى أو ما أشبه

ذلك لا يضر -إن شاء الله-ولا حرج في ذلك. 

http://www.binbaz.org.sa/mat/14403

اقرء المزيد

الموتى من الأطفال هل يتزوجون في الآخرة وأين مصيرهم؟

الموتى من الأطفال هل يتزوجون في الآخرة وأين مصيرهم

هل الأولاد والبنات الذين يموتون قبل سن التكليف، هل يتزوجون في الآخرة، وما مصيرهم؟

الجواب :

نعم إذا ماتوا قبل التكليف وهم من أولاد المسلمين فهم من أهل الجنة بإجماع المسلمين, إذا

ماتوا هم من أهل الجنة, وإنما الخلاف في أولاد المشركين, أما أولاد المسلمين فهم في

الجنة, والجنة ليس فيها عزب ، كل أهل الجنة يتزوجون ، كل أهل الجنة يتزوجون لهم


فيها ما يشتهون, ولهم فيها ما يطلبون, ولهم أزواج من الحور العين ومن نساء الدنيا 

كل رجال الجنة لهم أزواج. 

http://www.binbaz.org.sa/mat/10386

اقرء المزيد

فرخة مشوية فى الفرن على الشواية

الطريقة 
1- نغسل الفرخة كويس ونسيبها شوية فى ملح وخل مدعوكين فيه كويس

وبعدين نشطفها

2- التتبيلة

(مياه بصلة كبيرة-طماطماية-فصين ثوم-فلفلة خضراء-

كوباية زبادى او لبن حليب او لبن رايب اللى موجود-معلقة خل كبيرة-

ربع كوباية كاتشب لو ما فيش بحط معلقة سكر او عسل ابيض-زعتر-

ملح-فلفل-بابريكا-شطة اختيارى وكل المكونات فى الكبة)



3- الفرخة بعمل فيها فتحات كتييييييييييييييييير بالسكينة 

وابدا ادعكها بالتتبيلة من برا وجوه واحطها فى كيس وادخلها الثلاجة لتانى يوم



4- تانى يوم بسخن الفرن 180 درجة ويسخن اوى

واجهز الفرخة واركبها فى السيخ اللى بيلف جوه الفرن

واقفل رجلها العيدان الخشب عشان مش تفك وهى بتلف



5- ادخلها الفرن واسيبها تلف تحت الشواية

وكل عشر دقايق او ربع ساعة ادهنها ببقية التتبيلة بفرشة عشان مش تنشف
ودى صورتها بعد ما استوت والريحة مش هقولكم روووووووووعة ما شاء الله



ودى كمان صورة



اهم حاجة ودى مهمة جدااااااااااااااااااااا

غطى الفراخ بورق فويل لغاية ميعاد الأكل

ليه بقى عشان كل السوايل اللى فى الفرخة ترجع تانى فى اماكنها

وده بيخلى الفراخ طرية من جوة مش ناشفة

ومن بره الجلد مقرمش وجميل
ودى صورة الفرخة فى الطبق



وبقدم معها ارز وسلطة

او مع مكرونة بصلة او بيضاء

او معها بطاطس مقلية وعيش وطحينة

وبالف هنا


منقول

اقرء المزيد

كيكة الشاتوه بالصور

 2 كوب دقيق

اكوب لبن

ا كوب سكر

املعقة كبيرة بيكنج بودر

املعقة نسكافيه ملعقة صغيرة 

ثلاث اربع كوب زيت كريستال الدرة 

4 معالق كاكاو خام  العطار السايب

3 بيضات

فانيليا

نقطتان من الخل

.
طريقة التحضير:

هتجيبي مج محترم عشان هتعايري بيه كل حاجة

وقبل ما تعيري بيه السوايل عايري النواشف

يعني عايري كوب الدقيق الاول وانخليه مع معلقة البيكنج بودر

بالشكل دا

 وبنفس
الكوباية عايري كوباية سكر من بتاع التموين مش وحش جميل وبتجيبي شفشق
الخلاط بتاعك وبتحطي السكر واي حاجة تانية هاقولها بعد كده

 لازم زيت يكون كريستال درة عشان خفيف ع المعدة وكمان لو الاطفال هياكلوا منها تكون خفيفة على معدتهم

 بتعايري تلت تربع كده وتحطيه في الخلاط

 بتملي غطى ازازة الخل كمعيار وبتحطيه

 كوب لبن برضو تحطيه في الخلاط

 معلقة صغيرة نسكافية برضو في الخلاط

 4
معالق كبيرة كاكاو وتكون مش مليانة اكنها مغرفة عشان الكيكة ما تلكمش
معاكي  يعني المعلقة تكون عادية لاهي ممسوحة معدومة ولا هي مطفطفة

 وبتحطيهم كلهم جوا الشفشق كده وتضربيهم حتى يغلظ قوامها طبعا انتي ضربتي كل حاجة ما عدا ايه؟

ماعدا البيض يعني اضربي كله المقادير ما عدا البيض

وبعد ما بتتضرب بتكون بالمنظر دا

 بتطلعيي منها تلت تربع كوب على جنب

وبعدين تاخدي ال3 بيضات وتحطيهم في الشفشق وتضربيهم في الخلاط

 وبعدها حطيهم في الدقيق والبودر اللي كنا نخلناهم في الاول واضربيهم بالمضرب اليدوي او الكهربا اللي عندك يعني 

 ادهني صنيتك وحطيها في الفرن في درجة حرارة متوسطة لمدة 20 ق وكل واحدة وفرنها يعني تابعيها

 ولما
تستوي وتخرجيها وهي سخنة ولما تبرد شوية

 حطي تلت تربع 

البتاع اللي احنا كنا عينيه على جنب
وتفرديه ع الوض بس بعد ما ترشيها جوز او مكسرات ناعمة حسب رغبتك

 وتوزعيها كده بضهر المعلقة وبالف هنا

 ثم يقدم الكيك بارد في طبق التقديم

منقول

اقرء المزيد

اسهل طريقة لعمل التورتة بالتفصيل

وانا جايبالكم اسهل طريقه لعمل الكيك ومتوفره ان شاءالله

مقادير الكيكه مقاس28:

نص كيلوا دقيق تورته (جاهز من عند العطار) اسمه 

دقيق اسبونش لازم الدقيق ده

6بيضات (بدرجة حرارة الغرفه)

نصف كوب ماء دافئ

معلقة كبيره محسن كيك (جيل)

فانيليا

بسسسسس



الطريقه :

اولا نسخن الفرن على درجه حراره 180

وبعدين نبدأ بخلط المقادير كلها على بعضها

مفيش اسسسهل من كده ومتقلقيش من الطريقه دى والله يابنات بتطلع هشششششه جدااا وخفيفه ماشاءالله ...

نقعد نضرب فيها من ربع ساعه لتلت ساعه ونريح المضرب فى النص طبعا

يعنى تضربى 5 دقايق وتوقفى دقيقتين (متوقفيش كتير)

بس واالصور موضحه مراحل تطورها وفرق اللون بين كل خمس دقايق

لحد ماتبقى كريمى حلوووه قوى كده ويتضاعف حجمها 3 او 4 اضعاف

ونكون مجهزين الصنيه مدهونه زيت ومتغطيه فورق الزبده هايريحك كتير ان شاءالله ومش غالى خالص











































وتخبزيها من 45 :55 دقيقه كل واحده على حسب فرنها

ويفضل ماتفتحيش عليها الا بعد نص ساعه مش قبل كده

وتختبريها بعصاية الشيش طاووق من المنتصف لو طلعت معاكى نضيفه وجافه اطفى عليها

وسيبيها تهدى فى الفرن خمس دقايق وبعدين طلعيها شيلى ورقة الزبده اللى


فى القاع وحطيها على منخل وخلى ورق الزبده اللى فى الجناب تديها طرواه لحد

تانى يوم ماتشتغلى فيها







افضل حاجه زى مامعروف طبعا انك تخبزيها فى يوم وتشتغلى فيها تانى يوم

نقطعها على تلاته بالسكينه او بالخيط





نسقيها شربات خفيف بارد



ونبدأ نحشيها كريم شانتيه

وانا بفضل استخدام السايب الخااااام .. ومقدار ربع كيلو كريم شانتيه

عليه 3معالق سكر بودره ونضيف عليه كوب ونصف ماء مثلج او لبن مثلج اللى

تفضليه او اللى متوفر عندك وتضربيه دقيقتين بس هالاتقيه جمد معاكى وبقى

جمييل جدا ان شاء الله ولو حسيتى انك محتجاه كريمى اكتر ضيفيله مايه او لبن

على حسب الزوق



ولو عايزاه كريم شانتيه بالشيكولاته هاتضيفيله جناش شيكولاته بارد وهاقولك الطريقه 

فالاخر ان شاءالله







وتغلفيها من بره وتساويها باستخدام الاسباتيول او السكينه على قد ماتقدرى تخليها متساويه







وفكرة التزيين كل واحده وزوقها



فى اللى بتحب بالفاكهه واللى تفضلها شيكولاته واللى تحبها نص ونص



دى هازينها بجناش الشيكولاته

ومقادير الجناش 2كوب شيكولاته غامقه شيبس صغيره او مبشوره وعليها 1كوب كريمه

واللى مش متوفر عندها الكريمه زى حالاتى تستخدم لبن مبستر كامل الدسم

زى بخيره هايبقى افضل من اللبن العادى بمراحل وهايديكى نفس نتيجة الكريمه

ان شاءالله .. ملحوووظه : لو هاتضيفى لبن مبستر بدل الكريمه .. مش

هاتستخدمى كوباية ((هاتقللى شويه يعنى كوب الا ربع)) لانه مش بنفس دسم

الكريمه

الطريقه : نغلى اللبن وبعدين نضيفه

عالشيكولاته ونقلب هايدوووب بسررعه ويبقى جميل ان شاءالله وممكن تضيفى ليها

ملعقتين عسل ابيض لو عايزاها اكثر حلاوه































والجناش ده يابنات بنعمله ونسيبه يهدى 10دقايق وبعدين نشتغل بيه ..

بناخد منه مقدار ملعقتين تلاته ولما يبرد تماما بيكون جمد نضيفه عالكريم

شانتيه للى عايزه بالشيكولاته ..

 ..

منقول

يمكنك أيضا قراءة:

نصائح مهمة لتصنعى كيكة ناجحة ولذيذة

كيكة الهوهوز بالتفصيل

رز بلبن زى المحلات بالظبط وسهل

اقرء المزيد

خلاصه الكلام فى الرشح و الكحه للأطفال لدكتور هانى عصام

من عمر يوم
الطفل لما بيتولد و فى اول شهر مسموح ليه 10 مرات عطس و 10 مرات كحكه خفيفه

لكن لو انفه زكمت يبقى تسليكها بمحلول الملح مطلوب او بالبخاخ الخاص بالرضع

صوت
الانف مقبول انه يكون عالى فى اول 4 شهور حتى لو هيسمع الجيران طالما
الطفل مرتاح و بيعرف ينام و دا ممكن يكون ضيق فى ممرات الهوا فى الأنف و
مفيش منها اى مشكله و فى الحاله دى محلول الملح مش مطلوب ابدا

لكن
لو الطفل بيتضايق و مبيعرفش يرضع ولا بيعرف انه يتنفس و بيبكى كتير ف دا
بيكون سببه انسداد الانف و دا موضوع صعب لازم و ضرورى يتسلك

بعض
الافرازات عند الاطفال مبتتبلعش ولا بتنزل من الانف و بالتالى بنسمع صوت
خروشه و بنحسها فى الظهر و دى مفيهاش اى مشاكل و الطفل مبيكونش عنده اى
مشاكل على صدره علشان اللى بيعطوا الاطفال علاج و مذيبات بلغم بدون اى داعى
دا غير المضاد الحيوى اللى لازم ينور فى اول كل روشته بدون داعى

بنأكد
إن اول مراحل متابعه الطفل لما بيبتدى يكح او يبكى فى اى وقت هو تسليك
الانف و بنعيد الكلام اما بنقط محلول الملح بالانف او بالبخاخ

و
اى نوع نقط او بخاخ فيه اى ماده كيماويه يبقى تحت اشراف الطبيب و اقل عدد
ايام  يعنى اخرنا اسبوع و متتكررش تانى لانها ممكن تتسبب فى التهاب اغشيه
مخاطيه او تهيج ليها بدون داعى

اقرء المزيد

صينية بطاطس بالفراخ البانيه

صنية البطاطس بالفراخ البانية

طبعا فراخ بانية وانا زودت عليها شرائح بصل
خضرة مشكلة
قرن فلفل عادى اوحار
جزر مبشور
طماطم
بطاس شرائح او مكعبات
وملح وفلفل
وفصين توم شرائح



نقلب كلة مع بعضونحطة فى البيركس بتاعنا

ونغطية بورق الومنيوم وندخلة الفرن

بياخد نصف ساعة

بعد كدة نشيل الورق ونسيبها تحمر



بعد ما شيلنا الورق

بعد ما استوت ووشها احمر



منقول


يمكنك أيضا قراءة

• الدم احمر ,, لماذا العروق زرقاء
• تعليمات مهمة عند اعطاء الحقنة
• الاسعافات الاولية فى البيت
• تحذير خطير للغاية مكعبات مرق الدجاج سم قاتل
• جدول لأكلات الاسبوع عشان ماتحتاريش فى الطبخ
• البيتي فور بطريقة سهلة وبالتفصيل
• البيض قد يصبح اكثر خطورة من التدخين

اقرء المزيد

وصفات لزيادة افراز اللبن للام المرضعة

تقلق العديد من عدم حصول أطفالهن الرضع أو حتى في عمر الفطام على القدر المناسب من الحليب والعناصر الغذائية فيه من بروتين أو معادن كالكالسيوم والفسفور وفيتامينات، وتتساءل كل منهن عن كيفية تقديم كل ذلك سواء في الرضاعة الطبيعية أم الصناعية.

والحقيقة أن هناك بعض الأطعمة المغذية التي تمد الأم بكافة العناصر الغذائية وتعمل على إدرار اللبن أيضًا مما ينتقل للرضيع في لبن أمه.

فيما يلي أقدم لك 9 وصفات ممتازة لإدرار اللبن، بالإضافة بالطبع إلى النصائح المعروفة والتي توصي الأمهات بضرورة تناول ما لا يقل عن 10 أكواب من الماء، بالإضافة إلى الحليب ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات.

كوكيز الشوكولاتة باللوز

تعتبر كعكات الكوكيز الغنية بالشوكولاتة واللوز من أكثر الوصفات التي تدر اللبن للأم، كما أنها لا تستغرق في إعدادها إلا بضعة دقائق، لكن من المهم تجنب تناولها إن كانت الأم أو الصغير يعانون من حساسية الجلد بسبب الشوكولاتة.

بسكويت الشوفان المملح أو المحلى مع الشوكولاتة

يعتبر دقيق الشوفان أو رقائق الشوفان من أفضل العناصر الغذائية المدرة للبن الأم وبالتالي فعلى الأم الحرص على تناولها بأي صورة. يمكنك إعداد البسكويت المملح من الشوفان وتناوله مع الإفطار أو تناوله محلى مع الشوكولاتة أو إضافته للزبادي وسلاطة الفواكه.

العصائر الخضراء

يطلق مصطلح العصائر الخضراء على العصائر المعدة من الخضراوات خاصة الخضراوات الورقية والتي يتناولها محبو الحميات المزيلة للسموم. لن تتبعي تلك الحميات لكن لا مانع من تناول كوب أو اثنين من تلك العصائر التي تزيل السموم وتمنح الجسم الحيوية المطلوبة. من فوائد تلك الأنواع من العصائر أيضًا أنها تدعم أنسجة الثدي وتمنع إصابتها بالسرطان، وهو ما يعزز إدرارها للبن والرضاعة.

حبوب الجرانولا مع التوت

تعتبر حبوب الجرانولا من الحبوب المدرة للبن والمفيدة بعناصرها الغذائية للجسم، ومع إضافة أحد أنواع التوت أو الفراولة وربما بعض الحليب أيضًا كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة فإن الأم تحصل على طاقتها الغذائية الكاملة، بالإضافة إلى الفوائد المهمة التي تجنيها بسبب إدرار اللبن.

يمكنك إعداد كوكيز الجرانولا مع التوت أيضًا إن لم ترغبي في تناولها مع الحليب أو الزبادي مثلًا.

شاي الأعشاب

ويقصد به مغلي الأعشاب الخفيفة أو بعض المواد المعروف عنها إدرار اللبن مثل الحلبة ومغلي الشعير والشبت والكراوية والينسون والكركم والقرفة والزنجبيل، ولا يقصد به الشاي العادي.

المكسرات والفواكه المجففة

مثل اللوز ومغلي اللوز وحليب اللوز (ينقع اللوز في الحليب ثم يغلى به ويشرب)، وكذلك الطحينة وجوز الهند وحليب جوز الهند والعسل الأسود والفواكه المجففة

مخفوقات الحليب

هناك بعض أنواع من مخفوقات الحليب ممتازة لإدرار اللبن مثل الحليب مع زبدة الفول السوداني، أو مع الشوكولاتة أو مع الموز ويفضل التحلية بالعسل الأسود أو الأبيض.

أنواع الكعكات والكوكيز المختلفة

فهي بما تحتويه من دقيق سواء قمح أو شعير أو شوفان وكذلك البيض في بعض الأنواع والشوكولاتة أو الفواكه المجففة تعتبر في مجملها مفيدة ومدرة للبن الأم.

سموثي الفواكه

تعتبر العصائر المخفوقة مع الحليب والفواكه خاصة فصيلة العنبيات والتوتيات والرمان والفراولة من أفضل المشروبات المدرة للبن بالإضافة إلى أنها تعمل على تحسين وظائف الدماغ للأم وللرضيع أيضًا.

اقرء المزيد