البسبوسه من غير زبادى لكل اللى بتطلع معاها البسبوسه ناشفه دى طريقه بتخليها طريه جدا من جواها ومقرمشه من بره
المقادير
كوبايتين دقيق سميد ونص كوب سكر ومعلقه شاى بيكينج بودر و3 معالق كبار لبن بودر ونص كوب ماء و3 معالق زبده
او سمن بلدى و3 معالق كبار جوزهند
هنعجن المقادير كلها ونفردها فى الصنيه مدهونه طحينه (الطحينه بتخليها كرسبى ومقرمشه وبتديها طعم جميل )
ونزينها بلوز او بندق او ساده ونسبيها نص ساعه فى التلاجه وبعدين ندخلها الفرن متوسط الحراره يعنى 180 حوالى 35 دقيقه وتابعيها اول ما تاخد لون هنطلعها نشربها الشربات متوسط يعنى كوبايه ميه على كوبايه سكر هيغلى هنضيف عصير نص ليمونه ونسيبه عشر دقايق على نار هاديه واول ما نظفى هنقلب فيه معلقه زبده بتديها ريحه حلوه
هنضيف الشربات سخن والبسبوسه كمان سخنه وتدخليها الفرن تانى وهو مطفى وسبيها خمس دقايق او غطيها برضه خمس دقايق
وبالهنا والشفا
منقول من صفحة ست بيت بس عصرية
المقادير
كوبايتين دقيق سميد ونص كوب سكر ومعلقه شاى بيكينج بودر و3 معالق كبار لبن بودر ونص كوب ماء و3 معالق زبده
او سمن بلدى و3 معالق كبار جوزهند
هنعجن المقادير كلها ونفردها فى الصنيه مدهونه طحينه (الطحينه بتخليها كرسبى ومقرمشه وبتديها طعم جميل )
ونزينها بلوز او بندق او ساده ونسبيها نص ساعه فى التلاجه وبعدين ندخلها الفرن متوسط الحراره يعنى 180 حوالى 35 دقيقه وتابعيها اول ما تاخد لون هنطلعها نشربها الشربات متوسط يعنى كوبايه ميه على كوبايه سكر هيغلى هنضيف عصير نص ليمونه ونسيبه عشر دقايق على نار هاديه واول ما نظفى هنقلب فيه معلقه زبده بتديها ريحه حلوه
هنضيف الشربات سخن والبسبوسه كمان سخنه وتدخليها الفرن تانى وهو مطفى وسبيها خمس دقايق او غطيها برضه خمس دقايق
وبالهنا والشفامنقول من صفحة ست بيت بس عصرية
يمكنك أيضا قراءة:
0 التعليقات:
إرسال تعليق